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La région Bourgogne Franche Conté

 

La Région Bourgogne-Franche-Comté est une grande région de truffes qui a remis au goût du jour et de la cuisine la fameuse « Truffe de Bourgogne ». Le nom de Bourgogne associé à celui de la truffe retentit à l’étranger comme un emblème pour le pays.